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¡Ven a conocernos!

Hola, Tenemos el placer de comunicarte que nos hemos unido a una iniciativa que está llevando a cabo la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid, con la Campaña de Dinamización del Comercio de Proximidad. En colaboración con el Ayuntamiento de Las Rozas, en nuestra localidad se realizará el próximo 2 [...]

Descuentos Tienda Online

¡Hola! Tenemos el placer de anunciarte que si haces tu pedido por nuestra web www.ecofarm.es tendrás el 5%de descuento en tu siguiente compra. Puedes disponer de todos nuestros productos online, con toda la confianza que tienes en Ecofarm, pero con la comodidad de poder comprar sin moverte de casa. Más de 1.400 productos de dietética, cosmética natural [...]

crema de zanahorias y naranjas

Esta semana me han pedido una crema de verduras un poco diferente. Dicho y hecho Carmen. La combinación de zanahoria y naranja es mi favorita para zumos, y en crema caliente o fría también está buenísima. Además es una crema llena de vitaminas. Se puede poner la naranja a cocer con las zanahorias, pero yo [...]

Chocolate negro casero

Como sigo en pleno rollo de “hazlo tú mismo” (últimamente hasta hago pan) ésta vez le ha tocado al chocolate. He decidido probar a hacer mi propia tableta de chocolate. Partiendo de una receta de las coleccionables de iswari world y después de un poco de investigación en internet he acabado con esta receta que [...]

Degustación éste sábado

Hola, esta semana no os voy a escribir una nueva receta. Os escribo para invitaros este sábado a probar algunas de las cosas que hacemos en este blog.      Si pasáis el sábado 18 de noviembre por Ecofarm de Camilo José Cela tendremos algunas cositas preparadas para que las podáis probar. ¡Os esperamos!

Guiso de garbanzos con calabaza

Parece que ahora sí que sí, estamos en otoño. Esta mañana tenía una capita de hielo en el parabrisas del coche. Por fin apetecen guisos calentitos. Así que para celebrarlo hoy toca un potaje de garbanzos con calabaza. ¿Qué más os puedo contar de los garbanzos? Como ya os he dicho alguna vez, son probablemente [...]

Rollitos de lechuga con pollo estilo Thai

La receta de hoy es muy fácil, sabrosa, ligera, colorida, fresquita… ¿Qué más se puede pedir? Estos rollitos de lechuga con pollo son una delicia, muy sencillos pero muy aromáticos gracias a la combinación de hierbas y hortalizas. Y si además añadimos un poco de salsa de chile dulce o de salsa dulce de pescado [...]

Fideos soba con berenjenas

La receta de hoy es una adaptación de una receta de Kimiko Barber, de su libro La cuisine japonaise de Kimiko ed: Solar Editions. Es un libro de recetas japonesas modernas, muy sencillas, ligeras y buenísimas. Si os interesa, la autora tiene varios libros editados en español. La combinación de fideos soba y berenjena es [...]

bowl cake. desayuno de avena con plátano y arándanos.

Hace mucho que no pongo recetas de desayuno. Hoy voy a hablaros de los bowl cakes. El bowl cake es un pudin de avena (o de otro cereal), que se hace con avena, huevo, algo de líquido (leche o bebida vegetal) y en las versiones dulces generalmente plátano para endulzar. A todo esto se pueden [...]

Nuggets de pollo caseros

Hoy os traigo una versión más sana de un plato de comida rápida o preparada que vuelve locos a los niños, Nuggets de pollo. Nunca he entendido muy bien por qué a mis hijas no les gusta demasiado el pollo empanado, pero se vuelven locas por unos Nuggets. Misterios de la infancia. Así que para [...]

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